Mitos y realidades de los alimentos congelados

Las exigencias diarias han ocasionado que el ritmo de la vida sea cada vez más rápido por lo que acudir a soluciones veloces para las situaciones cotidianas de la vida sea cada vez mayor.

Una de las cosas que ha cambiado ha sido la preferencia por los alimentos frescos, contrario a esto, la demanda por la utilización de alimentos congelados ha sido mayor por lo que alimentarse con productos que han sido congelados es cada vez más frecuente.

La alimentación se ha convertido en un proceso diferente en el que optar por alimentos frescos no es algo que suela hacerse normalmente pues el tiempo que se puede ahorrar calentando alimentos congelados es bastante y esto permite invertirlo en otros asuntos.

Factores importantes en los alimentos congelados

Estudios han demostrado que en al menos 7 de 10 hogares se acostumbra a optar por los alimentos congelados a la hora de cocinar. Y es que ¿por qué no preferir los alimentos congelados? Si son una rápida opción para salir de apuros.

¿Qué factores han influido en la preferencia de los alimentos congelados? Existen muchos mitos y realidades sobre los alimentos congelados que merecen ser aclarados.

Mitos

Se dice que los alimentos congelados tienen peor que la calidad que los alimentos frescos y esto es una verdad a medias. Los alimentos congelados frescos pueden mantenerse por mucho tiempo y conservar sus propiedades, sin embargo los alimentos frescos al ser transportados pueden deteriorarse y perder propiedades.

¿Pierden su propiedad nutricional? No necesariamente, pues la congelación de estos alimentos no influye en el valor nutritivo de los alimentos.

Realidades

Los alimentos congelados son fáciles de cocinar, suponen un ahorro en el tiempo y en el dinero que se invierte en ellos y son una opción segura para alimentarse.

 

  1. https://es.linkedin.com/company/serunion-grupo-elior
  2. https://ar.linkedin.com/company/serunion-grupo-elior
  3. https://www.linkedin.com/in/serunion-abella-ab393188/
  4. https://twitter.com/serunion
  5. https://www.facebook.com/serunion/
  6. https://plus.google.com/+SerunionEscatering
  7. https://timechef.serunion.com/Account/Login?ReturnUrl=/
  8. http://www.lavanguardia.com/vida/20170215/4249842197/serunion-factura-445-millones-y-crea-360-empleos-en-2016.html
  9. https://es.linkedin.com/company/serunion-grupo-elior
  10. http://www.elmundo.es/cataluna/2017/02/15/58a4a3dc268e3ed5388b46e8.html
  11. http://www.serunion-restaurantes.com/wfLogin.aspx
  12. http://www.restauracionnews.com/u-nuevo-concepto-de-cafeteria-para-universidades-de-serunion/
  13. http://www.europapress.es/temas/serunion/
  14. http://www.sed-ongd.org/serunion-empresa-solidaria-con-sed/
  15. http://www.infohoreca.com/noticias/20150505/Serunion-crea-50-puestos-trabajo-en-Madrid#.WN0jaLaLSV4
  16. http://www.infocif.es/telefono-direccion/valencia/serunion-sa
  17. https://www.einforma.com/servlet/app/prod/DATOS_DE/EMPRESA/SERUNION-SA-C_QTU5Mzc2NTc0_de-BARCELONA.html
  18. http://prnoticias.com/comunicacion/prcomunicacion/20158114-primera-cafeteria-daily-break-de-espana
  19. https://serunion.trabajo.infojobs.net/
  20. http://www.enviacurriculum.com/empresas/ver/Serunion-SA-482
  21. http://torrelavega.elpages.es/company/serunion-colectividades-sa-2/

Receta de pollo a la africana

Esta receta de pollo con maní es de origen africano y su preparación es muy sencilla. Combina la exótica textura del maní con el dulzor del tomate, con lo que el contraste resulta en una cacerola de pollo bastante sabrosa y original.

 

(más…)

Receta fácil: huevos con setas

 Una receta fácil para alguna entrada antes de un plato fuerte pueden ser estas deliciosas  Setas al huevo, o champiñones al huevo. Esta entrada sin duda será del agrado de tus invitados, que pensaran que están en un restaurante gourmet. Aquí te enseñaremos paso a paso como hacer esta deliciosa receta.

 

Ingredientes para 4 personas

  • 8 hongos o champiñones completos grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 8 huevos pequeños (de codorniz)
  • Queso rallado
  • Pastilla o cubito de Caldo de verduras
  • Perejil picadito

Preparación

Paso 1: Se lavan bien los hongos y se cortan sus tallos y dentro de cada caparazón colocamos un huevo dentro de cada caparazón.
Paso 2: Pre-calentamos el horno a nos 150 °C.
Paso 3: Se pican los dientes de ajo y se mezclan con el perejil y el cubito de caldo de verdura desmenuzado. Se revuelve bien y se espolvorea sobre los hongos.
Paso 4: Se agrega el queso rayado encima de los hongos, se meten al horno por 5-6 minutos, y listo para servir esta excelente, rápida y deliciosa entrada.

El truco esta en usar huevos de codorniz, aunque podemos usar también los convencionales, simplemente los batimos en un bol pequeño y lo agregamos al caparazón del hongo con una cuchara.

Sugerencia: Podemos darle un sabor diferente a nuestros hongos si variamos el tipo de cubito a usar. Use el de su preferencia.

Lo mas buscado:

MESAS DE TERRAZA

 Los establecimientos dedicados a la restauración llevan siglos existiendo, y es muy posible que sigan existiendo mucho más allá de nosotros mismos, pero hay una cosa que no dejará de cambiar: los gustos de los clientes.

 Y no estamos hablando solamente de los gustos alimenticios, sino que incluso los gustos decorativos van cambiando y se hace cada vez más necesario que nos vayamos adaptando a cada uno de ellos para que un negocio de éxito continúe siéndolo durante muchos años.

Detalles como las mesas de las terrazas o incluso el tipo de mostrador son asuntos bastante importantes, por lo que los expertos que se dedican a la fabricación de muebles para tienda del tipo que sea deben estar muy al tanto de cuáles son las tendencias del mercado para saber anticiparse y presentar antes que nadie el modelo adecuado y que atraiga más la atención del público usuario.

Esta es con total seguridad una de las razones por las que los grandes restauradores y los comerciantes de éxito se esfuerzan por renovar de vez en cuando sus establecimientos, para evitar de este modo que la monotonía del local acabe por aburrir a los clientes y dejen de atraer a la gente hasta el punto convertirse en lugares obsoletos a pesar de que antaño fueron muy frecuentados.

Si queremos tener éxito en nuestra actividad comercial, es muy importante que también nosotros tengamos en cuenta estos elementos, aunque solamente estemos pensando en comprar nuevas mesas para colocar en nuestra terraza de verano.

restaurante majadahonda

Hoy en día la variedad de restaurantes en las grandes ciudades es enorme, de manera que uno no sabe si elegir un restaurante majadahonda o un restaurante ubicado en la periferia de alguna ciudad, ya que al fin y al cabo ambos ofrecen lo mismo: comida. Pero, lejos de ser tan simple, lo cierto es que los restaurantes tienen un gran valor dentro de la cultura gastronómica de un país; la comida tradicional española es una de las mejores de Europa, de modo que resulta fundamental contar con restaurantes que sirvan platos mediterráneos a precios aceptables para los tiempos que corren.

Pero, por otro lado, los restaurantes de comidas exóticas son también muy recomendables para todos aquellos que buscan probar un plato de comida completamente diferente a lo que se suele comer en los días cotidianos. En Madrid hay muchos restaurantes dedicados a la comida japonesa, la comida mexicana, la comida americana… en resumen, la variedad es tan grande que resultaría completamente imposible hacer un listado de todos estos restaurantes de una tirada.

Por su parte Majadahonda tiene la gran ventaja de que está relativamente cerca de la capital de España, de manera que tras una buena comida en algún restaurante de este municipio uno puede utilizar el transporte público para llegar en cuestión de minutos al centro de Madrid para disfrutar de alguno de los atractivos turísticos de esta ciudad. Pasar una tarde siguiendo este plan es algo aconsejable para cualquier persona que busque relajarse tras una larga jornada de trabajo.